|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | بسترة | القدرة الإنتاجية: | 500~20000 لتر/ساعة |
|---|---|---|---|
| العملية: | أوتوماتيكية كاملة أو نصف أوتوماتيكية | طريقة التنظيف: | CIP (تنظيف في المكان) |
| مصدر الطاقة: | كهرباء | الحالة: | جديد |
| خدمة بعد الضمان: | الدعم عبر الإنترنت | المواد: | الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316 |
| فترة الضمان: | 12 شهرًا بعد التكليف | الوزن الأساسي: | 500 كجم |
| عقد الوقت: | 15-30 ثانية | ||
| إبراز: | آلة تعقيم البويضة معالجة السائل,آلة التعقيم الآلي بالبستوريزر,آلة تعقيم باستروليزر PLC,Automatic Pasteurizer Sterilization Machine,PLC Pasteurizer Sterilization Machine |
||
تحميل لمعرفة المزيد
انقر لمعرفة المزيد
لمحة عامة عن آلة تعقيم البستريزرفي محطة معالجة بيض سائل ذاتية التشغيل بالكامل
آلة تعقيم الباستوريزر المصممة خصيصًا لمصانع معالجة البيض تضمن القضاء الفعال على مسببات الأمراض مع الحفاظ على جودة وسلامة الغذاء لسائل البيض.يتم أتمتة النظام عن طريق PLC (المراقب المنطقي قابل للبرمجة) لتوفير التحكم الدقيق والكفاءة.
المكونات الرئيسية
وحدات معالجة البيض وتفريقها:
إذا كنت ترغب في ذلك، يمكن أن يتم إفساح البيض تلقائيًا وفصل الصفراء والأبيض.
خزان التخزين:
تخزين سائل البيض الخام (البيض الكامل أو صفار البيض أو البيض الأبيض) قبل البستور.
PLC (مراقب منطق قابل للبرمجة):
إدارة وتشغيل آلية لعملية التبويض بأكملها.
التحكم في درجة الحرارة والجريان والوقت لضمان الاتساق والسلامة.
محول حرارة الصفيحة (PHE):
تستخدم أوراق متعددة لتسهيل نقل الحرارة للاستحمام.
يُسخّن ويُبرد سائل البيض بفعالية
نظام المضخة والجريان:
سائل البيض يتدفق من خلال النظام بمعدل مسيطر عليه.
تأكد من التدفئة والتبريد بشكل متساو في كل مكان.
أنبوب ثابت:
تأكد من أن خليط البيض يبقى في درجة حرارة البسترة لفترة مطلوبة.
جزء التبريد:
غسل البيض المبستر بسرعة لمنع الغليان الزائد والحفاظ على الجودة.
نظام CIP (التنظيف في المكان):
تنظيف وتطهير الآلية التلقيحية بالبستوريزر تلقائيًا بين الدفعات.
تطبيق نموذجي لجهاز تعقيم البستريزر
| تطبيق نموذجي | بالنسبة لسائل البيض | للكريم | للحليب الطازج | للعصير |
| التدفق | 500 لتر/ساعة | 1000 لتر/ساعة | 3000 لتر/ساعة | 8000 لتر/ساعة |
| القوة | 12 | 11 | 8.5 | 13 |
| درجة الحرارة في | 4 | 35 | 4 | 55 |
| درجة حرارة التعقيم | 65 | 121 | 72 | 110 |
| وقت الاحتفاظ | 300 | 15 | 20 | 15 |
| درجة الحرارة خارج | 10 | 4 | 4 | 88 |
| ملاحظة | يمكن تخصيص التدفق ودرجة الحرارة حسب طلب المشروع من 500-20،000L / h |
|||
آلة تعقيم باستروليزر خطوات عملية مفصلة
التسخين المسبق
استخدم مبادلة حرارة لوحة لتسخين سائل البيض.
زيادة تدريجية في درجة الحرارة لمنع تغيير البروتينات والصدمة الحرارية.
البسترة:
يتم إدخال سائل البيض المُسخن مسبقًا إلى قسم التبشيرية.
تسخين إلى درجة حرارة محددة (عادة ما تكون من 60 درجة مئوية إلى 65 درجة مئوية) ولفترة محددة (عادة 3-5 دقائق).
يسيطر ويرصد جهاز التحكم الآلي درجة الحرارة والوقت لضمان الفعالية.
احتفظ:
يتم الحفاظ على سائل البيض في درجة حرارة التبشيرية في أنبوب معزول.
تأكد من أن جميع أجزاء السائل تحافظ على درجة الحرارة المستهدفة للوقت المطلوب لقتل مسببات الأمراض.
تبريد:
يتم تبريد سائل البيض المجهر بسرعة في قسم التبريد في مبادل الحرارة الصفيح.
تبريد إلى حوالي 4 درجة مئوية لمنع المزيد من الطهي والحفاظ على الجودة.
معالجة ما بعد البسترة:
نقل خليط البيض المبرد والمسحور إلى خزان تخزين معقّم.
يجب الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يكون جاهزاً للتعبئة أو لمزيد من المعالجة.
مربع:
يتوفر غسل البيض المبستر في مجموعة متنوعة من أشكال التعبئة والتغليف ، مثل الكرتون والزجاجات أو حاويات السلع الكبيرة.
ضمان بقاء المنتجات آمنة وجديدة للمستهلكين.
CIP (التنظيف في المكان):
أنظمة CIP تنظف وتطهر ماكينة تعقيم الباستور بين الدفعات.
ضمان النظافة ومنع التلوث المتقاطع
مزايا آلة تعقيم البستور
الدقة والاتساق:
PLC يضمن التحكم الدقيق في درجة الحرارة والوقت والجريان ، مما يقلل من الأخطاء البشرية والتباين.
الكفاءة:
أتمتة العمليات تزيد من الإنتاجية وتقلل من تكاليف العمالة.
السلامة:
آلة تعقيم البسترة الدقيقة تقتل بكفاءة مسببات الأمراض، مما يجعل سوائل البيض آمنة للاستهلاك.
الاحتفاظ بالجودة:
يساعد التبريد السريع بعد التبشيرية على الحفاظ على القيمة الغذائية والخصائص الحسية لسائل البيض.
آلة تعقيم باستروليزر مجالات التطبيق
صناعة الأغذية:
ضرورية لمنتجات مثل المايونيز والعصائر والمخبوزات والأطعمة المعدة.
الخدمات الغذائية:
يوفر بيضًا سائلاً آمنًا ومستحضرًا لإعداد الطعام على نطاق واسع.
البضائع التجزئة والسلع الاستهلاكية:
تغليف البيض السائل المبستر
يتم استخدام آلة تعقيم البسترة التي يتم التحكم بها بواسطة PLC لضمان كفاءة ومنتجات البيض المعقمة الآمنة والعالية الجودة.
اتصل شخص: Ms. Jessica
الهاتف :: 86 18962654847
