|
تفاصيل المنتج:
|
| Product name: | Pasteurization Equipment | الاستخدام: | تعقيم الحليب |
|---|---|---|---|
| فترة الضمان: | 12 شهرًا بعد التكليف | المواد: | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| نظام التحكم: | PLC | السمة: | كفاءة عالية |
| الصناعات المطبقة: | مصنع الاغذية والمشروبات | أقصى درجة حرارة العمل: | 145 |
| الأصل: | الصين | الحالة: | جديد |
| إبراز: | السائل ملء أجزاء الجهاز,دوامة تدفق متر |
||
تحميل لمعرفة المزيد
انقر لمعرفة المزيد
أجهزة التبشيرية ضرورية لمصانع معالجة الألبان لإنتاج منتجات آمنة وعالية الجودة مثل الحليب المبشيرية، الزبادي، حليب جوز الهند، الخ.يضمن المعدات القضاء على الكائنات الدقيقة الضارة مع الحفاظ على القيمة الغذائية وطعم منتجات الألبان.
تطبيق نموذجي لمعدات التبشيرية
| تطبيق نموذجي | بالنسبة لسائل البيض | للكريم | للحليب الطازج | للعصير |
| التدفق | 500 لتر/ساعة | 1000 لتر/ساعة | 3000 لتر/ساعة | 8000 لتر/ساعة |
| القوة | 12 | 11 | 8.5 | 13 |
| درجة الحرارة في | 4 | 35 | 4 | 55 |
| درجة حرارة التعقيم | 65 | 121 | 72 | 110 |
| وقت الاحتفاظ | 300 | 15 | 20 | 15 |
| درجة الحرارة خارج | 10 | 4 | 4 | 88 |
| ملاحظة | يمكن تخصيص التدفق ودرجة الحرارة حسب طلب المشروع من 500-20،000L / h |
|||
فيما يلي نظرة عامة مفصلة عن معدات التبشيرية المخصصة لمعالجة الألبان:
معدات التبشيرية الميزات الرئيسية
1بناء صلب ونظيف:
المواد: مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة (SUS304 / SUS316) ، متينة ومقاومة للتآكل ، وتتوافق مع المعايير الصحية.
التصميم النظيف: السطوح الناعمة، والأجهزة النظيفة والبناء السلس يمنعون التلوث ويسهل تنظيفه.
2نظام تبادل حرارة فعال:
محول الحرارة الصفيحة (PHE): تصميم فعال ومدمج يزيد من مساحة سطح نقل الحرارة ، وهو مثالي للحليب والزبادي.
مبادلة الحرارة الأنبوبية: مناسبة للمنتجات ذات اللزوجة العالية مثل الزبادي وحليب جوز الهند ، مما يوفر نقل حرارة فعال وسهل التنظيف.
3نظام التحكم المتقدم:
أتمتة PLC: من خلال المراقبة في الوقت الحقيقي وتسجيل البيانات ، يمكن التحكم بدقة في درجة حرارة البسترة ووقت الاحتفاظ.
واجهة سهلة الاستخدام: جهاز تحكم بشاشة لمسة ولوحة عرض لسهولة التشغيل والمراقبة.
4كفاءة الطاقة:
استرداد الحرارة: استرداد الحرارة من المنتجات المصنعة من أجل تسخين المواد الخام الواردة، وبالتالي تقليل استهلاك الطاقة.
العزل الحراري: المكونات المعزولة تقلل من فقدان الحرارة وتزيد من كفاءة الطاقة بشكل عام.
5النظافة والصيانة:
نظام CIP (التنظيف في المكان): يضمن نظام التنظيف التلقائي التنظيف الشامل دون تفكيكه ، مع الحفاظ على معايير النظافة.
صيانة سهلة: سهولة الوصول إلى المكونات للصيانة الروتينية والتفتيش.
نظرة عامة على عملية معدات التبشيرية
التسخين المسبق
استخدم الحرارة المستردة من المنتجات المصنعة بالبستور لتسخين الحليب الخام أو مزيج الزبادي أو حليب جوز الهند ، مما يحسن كفاءة استخدام الطاقة.
البسترة:
يتم تسخين المنتج إلى درجة حرارة البستور (عادة ما تكون 72-75 درجة مئوية للحليب ،أعلى لليوجورت وحليب جوز الهند) ويحتفظ لفترة محددة (15-30 ثانية للحليب) لقتل البكتيريا المسببة للأمراض والأنزيمات.
أنبوب ثابت:
تأكد من الحفاظ على المنتج في درجات حرارة البسترة لفترة مطلوبة لتحقيق تخفيض فعال للميكروبات.
تبريد:
يتم تبريد المنتجات المصحنة بسرعة إلى درجات حرارة تخزين آمنة (عادة ما تكون أقل من 4 درجة مئوية) لمنع التلف والحفاظ على الجودة.
معدات التبشيرية مجالات التطبيق
الحليب المجهر: معالجة الحليب القياسية لضمان السلامة وتطويل عمر الصلاحية.
الزبادي: يتم تطهير مزيج الزبادي قبل التخمير لضمان عملية التخمير المسيطر عليها والآمنة.
حليب جوز الهند: تحافظ المعالجة اللطيفة والتحكم الدقيق في درجة الحرارة على نكهة وحمية حليب جوز الهند.
خيارات تخصيص معدات البسترة
القدرة: قابلة للتكوين لتلبية أحجام الإنتاج المحددة من الإنتاج على نطاق صغير إلى خطوط الإنتاج الصناعي الكبيرة.
درجة الحرارة والضغط: إعدادات قابلة للتعديل لتتناسب مع منتجات الألبان مختلفة وظروف المعالجة.
المواد: يتم اختيار SUS304 و SUS316 من الفولاذ المقاوم للصدأ وفقًا لحموضة المنتج وخصائصه الكيميائية.
التكامل: متوافق مع خطوط المعالجة الحالية والمعدات المساعدة، تعمل بسلاسة.
صيانة ودعم معدات التبشيرية
الصيانة الروتينية: التفتيش المنتظم و الجدول الزمني للصيانة لضمان الأداء الأمثل وطول العمر.
التدريب: يتم توفير برنامج تدريبي شامل للمشغلين وموظفي الصيانة لضمان الاستخدام والصيانة السليمين.
الدعم الفني: احصل على الدعم الفني وقطع الغيار لتقليل وقت التوقف وضمان الاستمرارية في العمليات.
فائدة معدات البسترة
سلامة المنتجات: ضمان السلامة الميكروبية وتوسيع مدة صلاحية منتجات الألبان.
الحفاظ على الجودة: الحفاظ على القيمة الغذائية والصفات الحسية للحليب والزبادي وحليب جوز الهند.
الكفاءة: أنظمة تبادل الحرارة واسترداد الطاقة المثلى تقلل من تكاليف الطاقة وتزيد من كفاءة المعالجة.
الامتثال: يلبي المعايير التنظيمية الصارمة لسلامة الأغذية وجودتها.
الاستثمار في معدات التبشيرية عالية الجودة لمصانع معالجة الألبان يضمن إنتاج حليب مبشيري آمن وعالي الجودة واللبن الزبادي وحليب جوز الهند.
اتصل شخص: Ms. Jessica
الهاتف :: 86 18962654847
