500-30000L / H مصنع إنتاج الآيس كريم مخصص كامل خط معالجة الآيس كريم ناعم / صلب آلة آيس كريم مع PLC

500-30000L / H مصنع إنتاج الآيس كريم مخصص كامل خط معالجة الآيس كريم ناعم / صلب آلة آيس كريم مع PLC

مصنع معالجة الألبان.pdf

انقر لمعرفة المزيد

https://youtu.be/56Wwznxxkhw

لمحة عامة عن مصنع إنتاج الآيس كريم
مصانع إنتاج الآيس كريم الخاصة بنا مصممة لتزويد مصنعي منتجات الألبان بأكثر الحلول كفاءة ومرونة لإنتاج الآيس كريم ناعم وصلب عالي الجودة.سواء كنت تنتج الآيس كريم، أو الحلويات الصلبة المجمّدة المتميزة، هذا مصنع إنتاج الآيس كريم قابلة للتخصيص لتستوعب مجموعة واسعة من القدرات الإنتاجية من 500 لتر / ساعة إلى 30،000 لتر / ساعة.

هذا خط الإنتاج الكامل مجهز بأجهزة تحكم PLC المتقدمة لضمان جودة منتج ثابتة وكفاءة الطاقة والأتمتة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج بما في ذلك خلط المكوناتالبستور، التجميد والتعبئة والتغليف. خط الإنتاج هذا مثالي للمنتجين الحرفيين الصغار ومصانع الألبان الكبيرة الذين يرغبون في إنتاج مجموعة متنوعة من منتجات الآيس كريم.

مصنع إنتاج الآيس كريم الميزات الرئيسية
1طاقة إنتاج مرنة (500L / H - 30,000L / H)
تصميم قابل للتوسع: تم تصميم المصنع لاستيعاب مجموعة واسعة من أحجام الإنتاج ، من 500 لتر في الساعة للإنتاج على نطاق صغير إلى 30،000 لتر في الساعة للإنتاج على نطاق واسع.
إعدادات قابلة للتخصيص: يمكن تخصيص خطوط الإنتاج لتلبية متطلبات الإنتاج المحددة ، مما يضمن إمكانية توسيع نطاق الإنتاج بكفاءة.
2إنتاج الآيس كريم المتقدم
الآيس كريم الناعم: يتضمن خط الإنتاج هذا معدات متخصصة لإنتاج الآيس كريم الناعم ، والمعروف بنسيجها والاتساق الناعم.
الآيس كريم الصلب: يتضمن معدات إضافية مثل الأنفاق الصلبة ومثلجات الشرائح ، مما يجعلها مثالية لإنتاج الآيس كريم الصلب في أشكال مختلفة مثل الحوض أو العصي أو المخاريط.

3نظام تحكم PLC لتحقيق الأتمتة الكاملة
التحكم الآلي: خط الإنتاج الآلي بالكامل مع وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC) التي تدير وتراقب كل خطوة من مراحل عملية الإنتاج ، بما في ذلك الخلط ، والبسترة ،التجميد والتعبئة.
واجهة الشاشة اللمسية: تتيح واجهة الشاشة اللمسية سهلة الاستخدام للمشغلين التحكم في خط الإنتاج بأكمله بأقل قدر من الجهد ، مما يضمن إنتاج دقيق ومتسق.
4بناء المواد عالية الجودة (SUS304/SUS316 الفولاذ المقاوم للصدأ)
SUS304 و SUS316 الفولاذ المقاوم للصدأ: جميع أسطح اتصال الطعام مصنوعة من SUS304 أو SUS316 الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يضمن المتانة ومقاومة التآكل والامتثال لمعايير سلامة الأغذية.

5- البستوريزة والتجانس لضمان جودة ممتازة
التبخير: يحتوي هذا النظام على وحدة تبخير متقدمة تضمن تسخين خليط الآيس كريم بأمانتقتل أي بكتيريا ضارة مع الحفاظ على نكهة القيمة الغذائية للمكونات.
التجانس: عملية التجانس تضمن توزيع جزيئات الدهون بالتساوي في خليط الآيس كريم ، مما يؤدي إلى نسيج سلس ومشحوم ومنتج ثابت.
6تكنولوجيا خليط التجميد عالية الكفاءة
التجميد الجاري أو المتواصل: يمكن تجهيز خط الإنتاج بتجميد الجاري أو التجميد المستمر وفقًا لاحتياجات الإنتاج. كلاهما يضمن سريعة تجميد الآيس كريم ،تشكل بلورات صغيرة من الجليد التي تخلق نسيج كريم.
الخلط والطعم: تم تصميم أنظمة الخلط لاستيعاب النكهات والألوان والإدماج (مثل رقائق الشوكولاته ،قطع الفاكهة أو المكسرات) في خليط الآيس كريم لخلق ملفات طعم مختلفة.

7خيارات تعبئة متعددة
أنظمة التعبئة التلقائية: تشمل المنشأة أنظمة ملء وتختم تلقائية لتعبئة الآيس كريم في أشكال مختلفة ، بما في ذلك الحوض والكؤوس والقرون والعصي وحاويات المشروبات الغازية.
8نظيفة وسهلة الصيانة
نظام CIP (التنظيف في المكان): يتم تجهيز خط الإنتاج بنظام تنظيف CIP يمكن أن يحافظ بسهولة على النظافة والنظافة ، وضمان سلامة الأغذية وتقليل وقت التوقف.
تصميم منخفض الصيانة: البناء عالي الجودة والتصميم سهل الاستخدام يقلل من احتياجات الصيانة ويضمن الموثوقية على المدى الطويل.
9كفاءة الطاقة
ميزات توفير الطاقة: يستخدم خط الإنتاج تقنيات توفير الطاقة مثل أنظمة استرداد الحرارة لتقليل استهلاك الطاقة وتكاليف التشغيل.
التبريد الفعال: تم تصميم هذا النظام لتبريد فعال، مما يضمن تجميد الآيس كريم بسرعة مع الحفاظ على كفاءة الطاقة.

المعلمات التقنية لمصنع الآيس كريم

مصنع لإنتاج الآيس كريمالصورة

مصانع إنتاج الآيس كريم مجالات التطبيق
خطوط معالجة الآيس كريم من 500-30,000L/H مناسبة لمجموعة متنوعة من التطبيقات بما في ذلك:

مصنع الألبان: مثالي لإنتاج الآيس كريم على نطاق واسع وصغير ، بما في ذلك الآيس كريم الناعم ، الآيس كريم الصلب والحلويات المجمدة الجديدة.
التجزئة وخدمة الطعام: مثالية لمحلات الآيس كريم والمقاهي والمطاعم وشاحنات الطعام التي ترغب في تقديم مجموعة متنوعة من منتجات الآيس كريم.
مصنعي الحلويات المجمدة: للشركات التي تنتج الحلويات المجمدة مثل قضبان الآيس كريم، المخاريط، وكؤوس الآيس كريم معبأة.
العلامة الخاصة: للشركات التي ترغب في إنتاج علامة تجارية خاصة بها من الآيس كريم أو الحلويات المجمدة للتوزيع بالتجزئة.

مزايا مصانع إنتاج الآيس كريم
الإنتاج القابل للتوسع: تم تصميم خط الإنتاج هذا للتعامل مع مجموعة متنوعة من القدرات الإنتاجية ، مما يجعله مثاليًا لكل من الشركات المصنعة الصغيرة والكبيرة.
مجموعة آيس كريم مرنة: تنتج كل من الآيس كريم الناعم والقاسي ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الحلويات المجمدة والمنتجات الجديدة.
تلقائي بالكامل: يضمن نظام التحكم PLC التحكم الدقيق في الإنتاج ، ويقلل من التدخل اليدوي ويقلل من الأخطاء البشرية.
سهولة الصيانة والتنظيف: يضمن نظام CIP والتصميم الايرغونومي أن يبقى الخط نظيفًا وسهل الصيانة ، مما يقلل من وقت التوقف وتحسين سلامة الأغذية.
خيارات التعبئة والتغليف متعددة الاستخدامات: حلول التعبئة والتغليف المرنة لأنواع المنتجات المختلفة، مما يضمن أن الآيس كريم الخاص بك مناسب لتجارة التجزئة أو خدمة الطعام.

لماذا اخترنا مصنع انتاج الآيس كريم ؟
خبرة الصناعة: مع سنوات من الخبرة في تصميم وتصنيع مصانع إنتاج الآيس كريم، ونحن نقدم المعدات التي تلبي أعلى مستويات الجودة والأداء وسلامة الأغذية.
حلول مخصصة: نقدم خطوط إنتاج قابلة للتخصيص لتلبية متطلباتك المحددة للقدرة ونوع المنتج وأهداف الإنتاج.
الدعم العالمي: يتم استخدام خطوط التجهيز لدينا في مصانع الألبان في جميع أنحاء العالم ونقدم الدعم والخدمة الشاملة.
خدمة موثوقة بعد البيع: من التثبيت والتدريب إلى الصيانة المستمرة والدعم الفني، نتأكد من أن خط إنتاج الآيس كريم الخاص بك يعمل بسلاسة.

اطلب مصنع الآيس كريم اليوم
خذ إنتاج الآيس كريم الخاص بك إلى المستوى التالي مع مصنع إنتاج الآيس كريم الخاص بنا 500-30,000L / H. لمزيد من المعلومات، اقتباس شخصي أو لوضع طلب، اتصل بنا اليوم!